Lezing in de archeohub over dierlijke voeding in de postmiddeleeuwen

Ontdek meer over de relatie tussen mens en dier in de laatste vijf eeuwen. Het onderzoeksproject ALIMENT dook tussen postmiddeleeuwse dierlijke resten om deze relatie te belichten. Een onderzoeker van de VUB vertelt erover in deze lezing. Een steur en een reiger uit Leuven figureren in het verhaal.